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スナップえんどうの植え替え [園芸]


気が付けば、1か月近くブログの更新をしていませんでした。

クリスマスに向けて、忙しくしています。

スナップエンドウが大きくなってきたので、畑に植え替えをしました。


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活動ホームと第2にも、あげましたが

たくさん芽が出たので、全部植えました。

収穫、たくさんできるかな・・・

楽しみです


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スナップエンドウ [園芸]


10月に、スナップエンドウの種をまきました。

ポットから2つ芽が出たものや4つ出たものなどいろいろでしたが、

大きく育てるために「間引き」をしました。

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来週、畑に植え替えます。

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明日は、畑の土づくりをする予定です。


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戸塚スポーツセンターのお花 [園芸]


先週、戸塚スポーツセンターに行って、花壇にお花を植えてきました。

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なんとか10月中に植え込みが終わり、よかったです。



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スポーツセンター水やり [園芸]


先週、活動ホームに代わり、第3のメンバーさんで

戸塚スポーツセンターの水やりに行ってきました

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お花を植えました [園芸]


今週もはじまりました。

先週は、玄関前にパンジーとビオラ・チューリップの球根を植えました。

草むしりもしつつ、畑で土づくり

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お花を植えていきました

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最後に水やりをして

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きれいに植えられました。

チューリップが見られるのは、春かな

今日は、午後から「戸塚地区センター」にお菓子の販売に行きます


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草むしり [園芸]


お菓子が忙しかったのが、ようやく収まり、

暑さも何とか落ち着いてきたので、今日は午後から草むしりをしました。

企業からの実習生4名を含めて、18名での作業となりました。

メンバーさんに、カメラをお願いて、「やる前とやった後がわかるように撮って」

とお願いしたので、誰も映っていません(笑)



草むしり前

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草むしり後

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草むしり前

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草むしり後

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なんて、美しいのでしょう~

とった草は山盛りです

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これですっきり、秋が迎えられます



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冷や汁 [園芸]


今週もはじまりました。

休みあけたら、ゴーヤがよく育っていました。

本日の収穫は4本。

食べきれないので、薄切りにして冷凍しました。

今日は、きゅうりを大量に使って「冷や汁」を作りました。

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今回は、簡単レシピを検索して、鮭フレークで作りました。

魚がポイントのようですが、シーチキンやサバ缶などで作るやり方も載っていました。

あとは、ナスが10本ほどとれていたので

ナスと玉ねぎ、シイタケ、ひき肉で、「ナスの肉みそうどん」を作りました。

うどんは、いただきものの「氷見うどん」。

ひたすら、みじん切り

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炒めて

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なんとか出来上がりました

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足りるかな~と思いましたが、おなかいっぱいでした

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贅沢な悩み [園芸]


今年、種を買ってきてまいたキュウリは、発芽率が良く

第3しもごうに11株植えて大きく育っています。

というわけで、毎日キュウリが大量にとれます。

スーパーに行けば、3本200円近くしているので、なんとも贅沢な話ですが、



「食べるのに追われています」


書いてみてもやっぱり贅沢・・・

今日は、わかめと一緒にサラダにしました。

来週は、冷や汁を作ります。

そのほかにも、浅漬けにしたり、酢の物にしてみたり

炒めてみたり・・・

毎日、何かしらの野菜の食べ方を考えている今日この頃です。

明日は、今日作った「ゴーヤの佃煮」を食べようと思います。

今週も、暑いですが、あと1日頑張りましょう!!



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畑の収穫で昼ごはん [園芸]


今年の第3しもごう

ナスとキュウリがよく採れます

キュウリをメインのおかずにしないと食べきれなくなってきたので、

今日は、調理を行うことにしました。

キュウリは、「キュウリとちくわと豚肉の梅しょうが炒め」

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ナスは、油揚げともやしで「味噌汁」に


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ゴーヤが取れたので、活動ホームからもらったピーマンととれたナスとで「みそ炒め」

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冷凍ご飯をチンして

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野菜多めの昼食になりました

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お花の水やり [園芸]


今日も、暑いですが、お花のミスやりに行ってきました。

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花壇の方がきれいに咲いていました。

プランターは、水の干上がりも早いのですね。

夏のお花の維持・管理は結構大変です。

やっと7月も終わりですね。

しもごうのひまわりはすでに咲き終わってしまいましたし、

今年の夏のスピードは早い気がします。


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