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たけのこ調理 [調理]



畑のほうれん草と大根を収穫しました

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大根は、ごぼうかと思うほどの細さでした。

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葉の方も味噌汁に入れることにしましたが

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なにせ固め

油揚げと豆腐を入れました。

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ほうれん草は、ひたすら柔らかそうな葉だけをちぎって行きました

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たけのこは、シイタケ、こんにゃく、にんじん、鶏肉を入れました

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たけのこご飯は、前に作って冷凍していた素を混ぜました

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1食130円

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豪華にできました

今年のたけのこは、これにて終了です。

今日、大家さんがいらしていたので、お礼も言えました。

ごちそうさまでした。

水曜日は、カレーパーティーです。

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