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園芸 [園芸]


今日は、夏の収穫に向けて、ゴーヤときゅうりの種を植えました。

まずは、大根などの残りを抜いて、

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土づくり

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種は、雑草に負けないように、2粒ずつ植えます

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ひまわりと朝顔の種も植えました

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一瞬雨が降り、一度撤収しましたが、

掃除と園芸に分かれて、やんでから再開しました

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ゴールデンウィーク開けたら、ナスとトマトの苗も植えます


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ゆっくり仕事 [お菓子]


今日は、髪を切る方が、3名いたので

活動ホームで午前中すごす人が多く、

第3しもごうの午前中は、7名での作業でした。

マドレーヌとクッキー生地作りをしました。

ゆっくり、じっくり仕事ができました。

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明日は、270個の注文です。

きっとバタバタです

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ありがとうございました [しもごうのこと]


イオンで毎月11日に「黄色いレシートキャンペーン」というものを

やっているそうです。

地元のボランティア団体や福祉団体などが登録していて、お客様が黄色いレシートを

ご自分のいいなと思うところに入れると買い物金額の1パーセントが

その団体に寄付されるキャンペーンだそうです。

しもごうも、東戸塚のイオンさんに登録させていただいています。

今回、みなさまが寄付していただいたもので、マジックや色鉛筆など

普段の活動で使うものをいただいてきました。

こちらは、第3でいただいたもの。

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ボールや園芸で使うほうきなど、自分たちが今必要なものを選んでいただけるので

とても助かります。

大切に使わせていただきます。

ありがとうございました。


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カレーパーティー [調理]


4月の調理は、「カレー」でした。

「いつも作っているから違うものにしない?」という私のアドバイスも無視され、

カレーの一点張りだった4月担当のメンバーさん。

いつもと違った特別感を出すために、ライスではなく、ナンにすることにしました。

せっかくナンだから、カレーも、本格カレー屋さんみたいに

少しずつ入った何種類かのカレーにしよう!

今月も無茶な計画で調理がスタートしました。

結局、マドレーヌもクッキーも焼くことになり、やっぱりドタバタな調理になりました。

カレーは、豆のトマトカレーとキーマカレー

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きのこや野菜を入れたので、完全にミネストローネ。

カレールーを入れましたが、

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トマト感満載でした。

ナンは、冷凍を買う予定が売っておらず、強力粉から作ることにしました。

これが、まあ大変なことに・・・

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しかしここで発見が

4月から新しく第3にやってきた職員が、パン生地を持ったら雰囲気が変わり

ものすごい手さばきでこねていました。

新しい特技発見しました。

なんとか、それっぽく伸ばして

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オーブンで焼いて

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おしゃれに出来上がりました

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パーティーとまではとはいきませんでしたが、

いつもと違う感じに、噛み応えのあるナンをみんなでほおばりました。




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たけのこ調理 [調理]



畑のほうれん草と大根を収穫しました

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大根は、ごぼうかと思うほどの細さでした。

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葉の方も味噌汁に入れることにしましたが

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なにせ固め

油揚げと豆腐を入れました。

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ほうれん草は、ひたすら柔らかそうな葉だけをちぎって行きました

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たけのこは、シイタケ、こんにゃく、にんじん、鶏肉を入れました

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たけのこご飯は、前に作って冷凍していた素を混ぜました

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1食130円

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豪華にできました

今年のたけのこは、これにて終了です。

今日、大家さんがいらしていたので、お礼も言えました。

ごちそうさまでした。

水曜日は、カレーパーティーです。

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職員の退職 [しもごうのこと]


今日は、1年ほど活動ホームで働いていた職員が退職しました。

第3にもあいさつに来てくれました。

「退職って、やめること?」と一言なにか言ってとお願いしたときに

話していたメンバーさん。

「やめるの悲しいです」と伝えていました。

悲しいです。寂しいです。

そう伝えられた職員は、きっとどんな言葉より胸に響いたのではないでしょうか・・・

次も福祉の仕事につくというその職員は、前職はまったく福祉とは関係ない仕事を

されていた方です。

「次も同じような仕事をしようと思ったきっかけは、皆さんです」と

みんなに伝えてくれました。

とてもうれしい一言でした。

他の場所になりますが、同じ志をもつ人が増えることは、私たち職員にとっても

心強いです。

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スナップエンドウ、花がたくさんついて、実が付き始めました。

来週は、ほうれん草と大根で料理をしようと思います


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スポーツセンターの水やり [しもごうのこと]


今日は、活動ホームが面談で、人が足りないとのことで、

スポーツセンターの水やりに行ってきました。

第3から2名、活動ホームから3名の合計5名とスタッフ2名で

30分間で1回休憩を入れて、ひたすら水やりをしました。

それでも、すぐに水が乾いてしまう感じでした。

夏になったら週に2回行かなくてはかな・・・

花はきれいに咲いていました。

残りの第3のメンバーは、「トイストーリー」のDVDを観ました。


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おかか煮 [調理]


たけのこは、半分を「おかか煮」にしました。

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あとの半分は、一口大にカットして、冷凍しました。

来週あたり、鶏肉などを入れて1品おかずになる煮物にして、

たけのこご飯と一緒にお昼に食べようかと思っています。

毎年いただいている大量のたけのこですが、

スーパーで値段を見るたびに驚きます。

買ったらいくらになることやら・・・

畑のほうれん草が食べごろです。

メニューを考えねばです。




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新しい仕事 [しもごうのこと]


今日から、新しくいただいた仕事をします。

ポケットティッシュの中身のちらしを折り、連絡先のハンコを

押して、中に入れる仕事です。

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いろいろな種類の仕事をしてみると、

いつもとは違うメンバーさんの姿も見えて、

こんなこともできるんだと思ったり、

意外とこういう感じの動きは苦手なんだなと思ったり・・・

それぞれに合った仕事があって、キラッと光る瞬間があると

いいなと思っています。

午後から昨日のたけのこを調理したいと思います。

半分は、活動ホームにおすそ分け。

今日の昼に煮物にして食べたようです。

第2しもごうには、たけのこご飯の素をあげました。

みんな、旬を感じられたかな




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たけのこづくし [調理]


今日のお昼は、先週作った「たけのこご飯の素」を使って

「たけのこご飯」と「たけのこの具沢山味噌汁」を作りました。

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みそ汁の具は、しめじ・えのき・豆腐・たけのこ・わかめでした。

今日も、たけのこをいただきました。

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さて、今度は何を作ろうかしら?

とりあえず、採りたてのうちに、1度ゆがいておかねば。

皮をむいてもらいました。

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どこまでむくのかが、よくわからず・・・

みんな悩みながらやっていました。


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