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カレーパーティー [調理]


4月の調理は、「カレー」でした。

「いつも作っているから違うものにしない?」という私のアドバイスも無視され、

カレーの一点張りだった4月担当のメンバーさん。

いつもと違った特別感を出すために、ライスではなく、ナンにすることにしました。

せっかくナンだから、カレーも、本格カレー屋さんみたいに

少しずつ入った何種類かのカレーにしよう!

今月も無茶な計画で調理がスタートしました。

結局、マドレーヌもクッキーも焼くことになり、やっぱりドタバタな調理になりました。

カレーは、豆のトマトカレーとキーマカレー

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きのこや野菜を入れたので、完全にミネストローネ。

カレールーを入れましたが、

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トマト感満載でした。

ナンは、冷凍を買う予定が売っておらず、強力粉から作ることにしました。

これが、まあ大変なことに・・・

IMG_2250.JPG

しかしここで発見が

4月から新しく第3にやってきた職員が、パン生地を持ったら雰囲気が変わり

ものすごい手さばきでこねていました。

新しい特技発見しました。

なんとか、それっぽく伸ばして

IMG_2251.JPG

オーブンで焼いて

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おしゃれに出来上がりました

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パーティーとまではとはいきませんでしたが、

いつもと違う感じに、噛み応えのあるナンをみんなでほおばりました。




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