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おかか煮 [調理]


たけのこは、半分を「おかか煮」にしました。

IMG_2225.JPG

あとの半分は、一口大にカットして、冷凍しました。

来週あたり、鶏肉などを入れて1品おかずになる煮物にして、

たけのこご飯と一緒にお昼に食べようかと思っています。

毎年いただいている大量のたけのこですが、

スーパーで値段を見るたびに驚きます。

買ったらいくらになることやら・・・

畑のほうれん草が食べごろです。

メニューを考えねばです。




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