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ゴーヤのネット張り [園芸]


去年のゴーヤからとった種を植えていたのですが、なかなか芽がでず・・・

苗を買って植えていたのですが、

暑い日が続いて、ようやく種から芽が出てきました。

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今日は、雨の予報が出ているので、ネットを朝のうちに張ることにしました。

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今年の夏は、何がたくさんとれるかな


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お弁当 [しもごうのこと]


今日は、地下鉄の立場駅近くにある「いぶきの風・立場」でお弁当を注文しました。

こちらでは、しもごうの製品も置いてもらっています。

今回は、しょうが焼き弁当

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からあげ弁当

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豚カルビ弁当

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の3種類の中から選びました。

お値段、1個500円。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした


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5月の誕生会 [調理]


今日は、5月に誕生会をしました。

作ったのは、「オレンジババロア」。

固まらないかと心配しましたが、無事に固まりました。

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今月は、2人誕生日の方がいました。

歌を歌ってお祝いをしました

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今回のババロア、好評でした。

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大忙し [お菓子]


今日は、マドレーヌを350個作りました。

朝から大忙しです。

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5月19日(土)は、原宿ケアプラザのおまつりに。

5月20日(日)は、平戸ケアプラザのおまつりに参加させていただきます。

お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。



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ゆっくり時間 [しもごうのこと]


今週は、週末に2件バザーがあります。

金曜日に大きな注文も2件入っています。

そんなわけで、忙しくしていますが、木曜日の午後は

金曜日のマドレーヌ350個に備え、ゆっくり時間をとりました。

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看板も新しく書いてもらいました

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少しは、ゆっくりできたかな


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夏野菜 [園芸]


昨日植えきれなかった夏野菜を午前中に植えました。

今日も、日差しが強くて、3名でやってくれましたが、

日焼けして帰ってきました。

ゴーヤ

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ナス

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トマト

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きゅうりは、種から植えたので11株植えました。

ひまわりも植えて、夏にはきれいに咲くかな

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たっぷりお水もあげなくては

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今年の夏も豊作かな


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花の植え替え [園芸]


先週買ってきた花を植えました。

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種から植えた朝顔とひまわりも植えました

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畑のスナップエンドウを撤去

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畑に肥料を入れてかき混ぜて土を作ります

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野菜まで植えられなかったので、残りは明日。

今日は、暑かったのでちょっと大変な作業でした


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ダンスとストレッチ [運動]

今日は、金曜日なので、ダンスとストレッチをしました。

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汗だくになって、お茶を飲んで

後半は、ゆっくり瞑想のあと、ストレッチをしました。

今日は、気候が良かったようで、寝てしまう方もいました。

昨日の雷がうそのようないい天気です。


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園芸の準備 [園芸]


お昼休みに、来週お花と野菜を植えられるように

土の準備をしてもらいました。

今まで植わっていたビオラを抜き

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土を畑にひっくり返しました

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後は、肥料を混ぜて、またプランターに戻して

新しい花を植えたいと思います

草むしりもしてくれていました

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来週は、お菓子の注文も多くて忙しくなりそうです


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DVD鑑賞 [しもごうのこと]


今日の午後は、久しぶりにDVDを見ました。

3本の中から自分たちで多数決をとって、見るものを決めていました。

今日は、「ファインディングニモ」

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午前中は、雷が鳴っていましたが、午後から晴れてきました。

少しゆっくりしたので、あと1日頑張れるかな


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5月の調理 [調理]

5月の調理は、「パスタ」

第3でやるのは、はじめてのような気がします。

ナスと玉ねぎを切り


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ツナを入れて、トマト缶で煮込みました

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ナスは、油が飛ばないように丁寧に拭きました

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コーンスープと

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先日収穫した豆の筋をとり

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サラダは、わかめ・豆腐・トマト・豆

具沢山でした。

14名分のパスタをゆでて、作ったトマトソースを混ぜました

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今日は、ゆっくりクッキーだけを焼いていたはずでしたが、

最後は、やっぱりバタバタしました。

コーン缶を開けるのに、缶切りが必要だったのになかったのが敗因でしょうか

みんなおいしいも何も言わないで黙々と食べていましたが、

味はどうだったのでしょうか・・・

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メニューを決めたメンバーさんは、「おいしい」と何度も言っていたので

気に入ったようです







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健康診断 [しもごうのこと]


今日は、午後からメンバーさんの健康診断です。

採血もあるので、なんとなくお菓子を作っていても緊張している

様子が見られる方もいます。

1年に1度、自分の体のチェックをする日でもあるので、

がんばってもらいましょう

明日は、調理。

買い物に行こうと思っていますが、缶詰だけで10缶

パスタ1.2キロ

玉ねぎ、ナス、トマト・・・

持てるのでしょうか

11人もいるので、なんとかなるかな


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ゴールデンウィーク終了 [園芸]


ゴールデンウィーク終了して、今日から普通の日です。

休みの間に、収穫できる豆がたくさんなっていました。

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そして、この豆、どうやらスナップエンドウではなく、「絹さや」のようです。

水曜日の調理で使いたいと思います。

休みあけ、だれもがエンジンがかからない状態かな・・・

第3しもごうも、ゆっくりめにスタートしました。






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ゴールデンウィークですね [しもごうのこと]


明日から、また4連休ですね。

4月から新しく入ったメンバーさん、職員も少し疲れが出るころかと思います。

それを見ると、長くいるメンバーさんはタフなんだなあと思います。

タフでないと、大きな注文には応えられないですね。

何度も大変な思いをして、だんだんとタフな体と心を手に入れたんだろうな

みんな、ゆっくり休んで、また来週からがんばりましょう!!


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スナップエンドウ [園芸]


ゴールデンウィークですね。

合間の平日ですが、第3しもごうはいつもと変りなくです。

スナップエンドウが収穫を迎えています。

先週、ゆでて食べました。

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また、次が出来てるようです。

先週植えた種から芽が出てきました。

ゴーヤときゅうりと朝顔とひまわり

もう少し大きくなったら、畑とプランターにそれぞれ

うつし変えないとです。

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園芸 [園芸]


今日は、夏の収穫に向けて、ゴーヤときゅうりの種を植えました。

まずは、大根などの残りを抜いて、

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土づくり

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種は、雑草に負けないように、2粒ずつ植えます

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ひまわりと朝顔の種も植えました

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一瞬雨が降り、一度撤収しましたが、

掃除と園芸に分かれて、やんでから再開しました

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ゴールデンウィーク開けたら、ナスとトマトの苗も植えます


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ゆっくり仕事 [お菓子]


今日は、髪を切る方が、3名いたので

活動ホームで午前中すごす人が多く、

第3しもごうの午前中は、7名での作業でした。

マドレーヌとクッキー生地作りをしました。

ゆっくり、じっくり仕事ができました。

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明日は、270個の注文です。

きっとバタバタです

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ありがとうございました [しもごうのこと]


イオンで毎月11日に「黄色いレシートキャンペーン」というものを

やっているそうです。

地元のボランティア団体や福祉団体などが登録していて、お客様が黄色いレシートを

ご自分のいいなと思うところに入れると買い物金額の1パーセントが

その団体に寄付されるキャンペーンだそうです。

しもごうも、東戸塚のイオンさんに登録させていただいています。

今回、みなさまが寄付していただいたもので、マジックや色鉛筆など

普段の活動で使うものをいただいてきました。

こちらは、第3でいただいたもの。

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ボールや園芸で使うほうきなど、自分たちが今必要なものを選んでいただけるので

とても助かります。

大切に使わせていただきます。

ありがとうございました。


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カレーパーティー [調理]


4月の調理は、「カレー」でした。

「いつも作っているから違うものにしない?」という私のアドバイスも無視され、

カレーの一点張りだった4月担当のメンバーさん。

いつもと違った特別感を出すために、ライスではなく、ナンにすることにしました。

せっかくナンだから、カレーも、本格カレー屋さんみたいに

少しずつ入った何種類かのカレーにしよう!

今月も無茶な計画で調理がスタートしました。

結局、マドレーヌもクッキーも焼くことになり、やっぱりドタバタな調理になりました。

カレーは、豆のトマトカレーとキーマカレー

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きのこや野菜を入れたので、完全にミネストローネ。

カレールーを入れましたが、

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トマト感満載でした。

ナンは、冷凍を買う予定が売っておらず、強力粉から作ることにしました。

これが、まあ大変なことに・・・

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しかしここで発見が

4月から新しく第3にやってきた職員が、パン生地を持ったら雰囲気が変わり

ものすごい手さばきでこねていました。

新しい特技発見しました。

なんとか、それっぽく伸ばして

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オーブンで焼いて

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おしゃれに出来上がりました

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パーティーとまではとはいきませんでしたが、

いつもと違う感じに、噛み応えのあるナンをみんなでほおばりました。




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たけのこ調理 [調理]



畑のほうれん草と大根を収穫しました

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大根は、ごぼうかと思うほどの細さでした。

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葉の方も味噌汁に入れることにしましたが

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なにせ固め

油揚げと豆腐を入れました。

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ほうれん草は、ひたすら柔らかそうな葉だけをちぎって行きました

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たけのこは、シイタケ、こんにゃく、にんじん、鶏肉を入れました

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たけのこご飯は、前に作って冷凍していた素を混ぜました

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1食130円

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豪華にできました

今年のたけのこは、これにて終了です。

今日、大家さんがいらしていたので、お礼も言えました。

ごちそうさまでした。

水曜日は、カレーパーティーです。

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