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看板新しくしました [お菓子]


もうすぐ4月も終わり。

5月になりますね。

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前回は、新学期をイメージした看板でしたが、

今回は、5月。

こいのぼりと母の日で画伯に書いていただきました。

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いかがでしょう??
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たけのこ料理 [調理]


今日、スーパーに行って驚いたことがあります。

たけのこって高級品!!」

ということは、こんなにいただいたたけのこは、かなりの高級品・・・

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心して調理せねば!!

今日は、マドレーヌを作ったあとに、

活動ホーム用のたけのこご飯の素とおかか煮を作りました。

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たくさんあるので、第3でもいただきましょう

おかか煮もいい感じ

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お昼にいただきました

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活動ホームの所長もいいタイミングでやってきたので、ごちそうしました。

前回のご飯の素は、第2しもごうに食べてもらったので、

これで、無事3か所分のたけのこ料理を作ることができました。

ごちそうさまでした
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たけのこを煮ました [調理]


昨日いただいたたくさんのたけのこ

新鮮なうちに皮をむいて煮ました。

かなりの皮の量でしたが、こんなにたくさん

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なにを作ろうかな~とメンバーさんに相談したところ

チンジャオロース、味噌汁、たけのこご飯・・・

いろいろ出てきました。

明日、調理をしたいと思っています。

何を作るかは、お楽しみに!!
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第3しもごう農園 [園芸]


第3しもごうの畑のスナップえんどうが、急に元気に育ち始めました。

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気がつけば、実もたくさんついていました。


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楽しみです。

今日も、ご近所からたけのこをいただきました。

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先日は、たけのこご飯にしたけど、今度は何を作ろうかな・・・

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スポーツセンター [園芸]


午後から戸塚スポーツセンターのお花の手入れに行ってきました。

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花が根付いてきれいに咲いていました。

お花も元気になっていましたが、雑草も元気でした。

何往復もして、たくさんお水をあげたので、今週も元気に咲いてくれると思います
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今日の注文 [お菓子]


4月も最終週になりました。

今日は、久しぶりの大型注文がありました。

マドレーヌ218個。

アーモンドをのせないでのご注文でした。


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毎年ご注文いただいているとある幼稚園からです。

200人以上の子どもたちに食べてもらっていると思うと嬉しい限りです。

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今年もありがとうございました。
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4月の調理 [調理]


今日は、4月担当の調理でした。

メニューは、「たらのホイル焼き」「野菜スープ」「ポテトサラダ

そして、先日いただいたたけのこで「たけのこご飯」を作りました。

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たけのこは、いただいてすぐに煮ておいたので、にんじんと油揚げと一緒に切って

ちょっと濃い味で煮ました

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そして、ごはんとまぜて出来上がり

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野菜スープは、具沢山

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ポテトサラダは、たまねぎとキュウリでかさまし

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タラのホイル焼きは、しめじとピーマンと玉ねぎをのせて

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みそで味付け

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12時ちょっと過ぎてしまいましたが、

今日はお菓子注文を作りながらだったので仕方ない。

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おいしくいただきました

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今日は、午後はお仕事します

今週もおつかれさまでした

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体育館 [運動]


今日は、いい天気。

午後から大きな体育館をお借りして、3事業所合同で運動してきました。

まずは、音楽をかけながら、体育館を2周。

そして、あとは思い思いに

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ダンス

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最後は、みんなでダンスをして

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なかなかいい運動になりました


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たけのこ [しもごうのこと]


ご近所の方から、ほりたてのたけのこをいただきました。

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今週金曜日に、たらのホイル焼きを調理で作るので、たけのこご飯も作ろうと思います。

今日は、朝方の突風と雨がうそのように天気が良くなりましたね


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芽キャベツ収穫 [園芸]


なんとなくおしゃれな気がして植えた芽キャベツですが、

育て方がわかっていませんでした。

たぶん、実が付く前に大きくなるようにしなくてはいけないことがあったようです。

結果、実が小さく、花が咲いてしまいました。

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ブロッコリーも小さいながらにできていたので収穫。

忘れられていたかぶが今までにない大きさに成長。

やっとカブらしいものがみられました。

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芽キャベツの葉をとるとこんな感じ

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さらに、実をはずすと

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ゆがいて
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13人で割ったら少しだけになりましたが、

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おいしくいただきました。

来年、リベンジします
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